Bem como é Páscoa lembrei de postar aqui uma receita que aprendi hoje que é muito fácil de fazer e muito saborosa.
Bem então mãos a obra.
Ingredientes:
600 g de farinha com fermento
2 colheres de sopa de farinha Maizena
6 Ovos
Leite Qb
Carnes: Chouriço, Bacon fatiado, fiambre fatiado, e o que quiser colocar mais fica ao critério.
Confecção:
Coloque a farinha numa tigela e junte a farinha Maizena, misture, bata os ovos inteiros e adicione a farinha e misture com uma colher de pau, junte um pouco de leite QB e vá batendo sempre ate ficar uma massa homogénea mas não muito liquida, bata ate não ter grumos.
Unte uma forma com margarina e farinha, adicione uma camada de massa alternada com as carnes a seu gosto.
Leve ao forno forte, e vá vendo com um palito se esta cozida.
Desenforme ainda quente e deixe arrefecer, e bom proveito, esta receita foi feita por mi e aprovada, alguma coisa pode deixar aqui um comentário.
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